Barra de Proteína
Autor: 
Tipo: Barra de Proteína
Cozinha: Vegan
Tempo de Preparo: 
Tempo de Cozimento: 
Tempo Total: 
Porções: 25 a 30 barras
 
Ingredientes
  • 125gr de quinoa em grão
  • 100gr de farinha de aveia
  • 100gr de amendoin torrado
  • 100gr de granola moida
  • 200gr de PIS.
  • 2 colheres de sopa de óleo de linhaça
  • 200ml de água
  • Canela ou cacau em pó e adoçante para dar sabor (opcional)
  • 150gr(01 barra) de chocolate vegano (opcional p/ cobertura)
Instruções
  1. Cozinha a quinoa até secar e reserve;
  2. No liquidificador coloque os amendois e a granola e triture até ficar um pó fino.
  3. Em uma vasilia grande:
  4. Coloque a quinoa e todos os ingredientes em pó, Misture, coloque o óleo e a água e amasse com as mãos até ficar homogeneo. Vá colocando canela/cacau, adoçando à gosto.
  5. Unte um assadeira retangular com oleo, coloque a massa espalhe por toda a assadeira e comprima bem, tente deixar o mais uniforme possivel.
  6. Com uma faca pequena corte as barras
  7. Asse em forno à 180º por 30min
Informações Nutricionais
Tamanho da Porção: 1 barra (25g) Calorias: 115 Gordura: 2,92gr Carboidratos: 9,11gr Fibra: 1,34gr Proteína: 9,58gr
Recipe by Musculação Vegana at http://www.musculacaovegana.com.br/posts/barra-de-proteina/