Sorvete Vegano Proteico Sugar Free
Autor: 
Tipo: Sorvete
Cozinha: Vegan
Tempo de Preparo: 
Tempo de Cozimento: 
Tempo Total: 
Porções: 2 Litros
 
Ingredientes
  • 1L de leite de soja zero açucar (25gr de prot. e 25gr de carb)
  • 40gr de chocolate natural ( 10gr de prot e 20gr de carb.)
  • 6 scoops de proteina sabor chocolate ( 96gr de prot. e 24gr de carb.)
  • Adoçante livre (se achar necessário - preferência stevia ou sucralose)
Instruções
  1. Bata tudo no liquidificador, vai dar um jarra cheia(2L quase), na velocidade minima o daqui não transbordou.
  2. Deixe batendo alguns minutos pra espumar, coloque num pote de sorvete e leve ao congelador por 3hrs ou até q comece a congelar no fundo, passe uma colher para verificar, ele vai estar com um volume menor pois perde parte do ar...
  3. Após essas 3hr(depende do congelador/freezer): Quando ele estiver congelando, retire e bata num processador. Se for no liquidificador, não pode estar muito congelado, mas tb vai ficar mais duro no final. QUando bater vai voltar ao volume original ocupando quase toda o pote.
  4. Isso pode ser repetido mais uma vez com ele quase todo congelado se achar necessário e quiser q fique bem macio. Se tiver uma daquelas maquinas de sorvete é só colocar e esperar ficar pronto. Se quiser mais macio e não tiver problemas com os açucares só colocar uma lata de Leite condensado de soja.
  5. Pronto. Vc tem agora um sorvete muito proteíco, sem carboidratos de alto IG e tem basicamente a msm composição de um shake pós treino.
Informações Nutricionais
Tamanho da Porção: 60g Calorias: 40 Gordura: 1.3g Carboidratos: 4g Proteína: 7g
Recipe by Musculação Vegana at http://www.musculacaovegana.com.br/posts/sorvete-vegano-proteico-sugar-free/