Proteína da soja e feminilização: Existe essa relação?
A Soja realmente faz mal aos homens? A Soja é uma leguminosa que chama a atenção pelo seu alto conteúdo proteico. Além disso, ela é fonte de isoflavonas, um grupo de produtos químicos difenólicos classificados como fitoestrógenos. Existem 3 tipos de isoflavonas na soja, a genisteína, a daidzeína e a gliciteína. Esses compostos bioativos…